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糖尿病能吃猕猴桃吗?如何吃水果

时间:2020-12-20  【转载】   来自于:腾讯健康    阅读

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    糖尿病患者最需要忌口的食物就是含糖高的甜食,有很多患者得了糖尿病之后,饮食特别注意,什么都不敢吃。甚至连水果都不吃,认为水果甜,吃了会升高血糖。


    一位患者自从3个月前诊断为2型糖尿病之后,基本上甜的东西都不敢吃,连他最爱的猕猴桃都不吃了。最近复查血糖和糖化血红蛋白控制得都较好,还是很想买猕猴桃吃,又非常纠结,害怕血糖升高。


    糖尿病患者并不是什么甜的都不能吃,而是要饮食合理搭配,有科学、健康、均衡的饮食结构,可以有选择性地吃水果。


    猕猴桃虽然比较甜,但是它的升血糖升高值其实并不高,患者可以少量吃,比如说一次吃半个。像苹果、石榴等,虽然很甜,但抗氧化的作用非常强,可以帮助减少糖尿病并发症的发生。有些水果不怎么甜,但含糖较高,升血糖指数更高,比如荔枝、鲜桂圆、香蕉等,这些水果升糖作用非常明显,糖尿病病人尤其是血糖不稳定的人尽量不吃。如何吃水果安全稳妥?


    1、血糖控制好。糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下再去吃猕猴桃。猕猴桃的总含糖量约8~14%,升糖指数大概是50~52,属于中等含糖量和升糖指数的水果,而且由于猕猴桃中水分比较丰富,升糖负荷偏低,如果在血糖稳定的时候吃,对血糖影响不大。


    2、少量吃。猕猴桃富含维生素C、A、E和钾、镁、纤维素,还含有叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸、天然肌醇等,适量地吃,能促进组织对葡萄糖利用率提高,平稳血糖,通常每天在150克~200克左右。


    3、何时吃好。因为进餐时血糖会产生较大的波动。一般不能在餐前或餐后吃猕猴桃,要在两餐之间吃,比如餐后2小时或者餐前1小时。(腾讯健康)


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